残疾预防研究部

骨质疏松易骨折,严重可致命!这4种微量元素你补了吗?

作者:崔怡辉 注册营养师 医学硕士 来源:中华医学会 发布时间:2023-05-26
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  随着生活水平提高,人类的寿命延长,骨质疏松症引发的公共健康问题日益突显。

  说起骨质疏松,人们一般会简单地认为就是骨折了,不就是伤筋动骨 100 天嘛,休养一段时间就可以完全的恢复了。

  而事实是由骨质疏松引发的骨折(最常见的髋关节骨折),导致近 1/3 的患者出现永久性残疾,以及 20% 患者会死亡。

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  所以,骨质疏松症的预防比治疗更为重要。

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什么是骨质疏松?

  骨质疏松属于全身性代谢性骨病,是一种退行性疾病,其特征是有以下 3 个。

  ●  骨量减少。

  ●  骨组织的微结构发生退变。

  ●  骨的脆性增加,易发骨折。

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来源:中华医学会

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骨质疏松的危险因素

  很多人认为骨质疏松是一种中老年性疾病,现代人经常久坐不动,以车代步,以线上沟通代替线下见面等。

  很多人年纪轻轻就有了骨质疏松的迹象。

  尤其是 35 岁以后的女性,由于体内激素的变化,钙质的流失,不科学地节食减肥等“任性”的习惯,增加了骨质疏松的风险。

  临床因骨折就医进而被诊断出已经骨质疏松的案例层出不穷。影响骨骼健康的两类常见因素如下。

  ●  不良生活习惯:每天吸烟超过 20 支;每天咖啡或浓茶饮用量超过3杯;饮食口味重,偏咸;爱喝碳酸饮料;过度饮酒。

  ●  影响骨代谢的疾病或药物导致继发性骨质疏松:

  ①糖尿病;②女性卵巢切除;③大剂量使用糖皮质激素;④肾功能不全;⑤妊娠期/哺乳期营养不合理;⑥类风湿关节炎;⑦红斑狼疮关节病变;⑧长期卧床。

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骨质疏松的三级预防

  ●  一级预防:从年轻时做起,多摄入微量元素丰富的食物。

  35 岁前向骨骼银行存入的微量元素越多,未来发生骨质疏松的风险就越小,发生的年龄就越晚。

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来源:中华医学会

  ●  二级预防:绝经期后的女性,应每年体检评估骨密度,早期发现并尽早采取积极措施,减缓骨量丢失速度。

  ●  三级预防:已发生骨质疏松的人群,加强防摔、防碰的预防措施,面对骨折积极康复。

  综上所述,对于骨质疏松的预防,一方面越早越好,越早越受益;

  另一方面如果年轻时没有骨骼健康管理意识,也不要破罐子破摔,永远都是“亡羊补牢、为时不晚”。

  每一个阶段的预防措施都是有意义的。

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骨骼健康的管理

  1.不仅仅是补钙,而是均衡补充微量元素

  大家一说骨骼健康,就会想起补钙。

  但骨骼不是只有钙,虽然骨组织中钙的比重是最大的,但以下这 4 种微量元素对于骨骼健康也很重要。

  ●  镁:镁利于钙在骨骼中的沉积和代谢。

  ●  锌:锌促进骨细胞增殖和活性,加速新骨细胞钙化。

  ●  铜:铜增强成骨细胞活性,促进骨胶原形成。

  ●  锰:锰促进骨化进程,减少骨质疏松和骨折风险。

  摄入足够的蛋白质和维生素 C、维生素 K,让骨骼既有硬度,又有韧度。

  微量元素可以让我们的骨骼有硬度,同时骨骼也需要有胶原蛋白这样的成分来保持它的韧度,以便在对抗外力时可以适当变形,减少冲击力,避免骨折。

  合成骨骼胶原蛋白的材料与合成皮肤胶原蛋白的原材料很类似,蛋白质和维生素C、维生素K都是必不可少的。

  2.让吃进来的钙吸收并沉积到骨骼上是关键

  补钙的关键不是吃了多少钙,而是身体吸收了多少钙,骨骼中沉积了多少钙。

  如果后面 2 项工作完成不好,吃多少钙都是白搭。

  此外,负重性运动有利于钙等微量元素在骨骼上的沉积。

  举个例子,从太空返回地面的航天员,很容易出现骨质疏松,就是因为长时间处于失重状态造成的。

  我们的骨骼是一个“压力”感受器官,当成骨细胞感受到压力时,就会增加成骨活性,相反,当失去压力刺激时,就会出现骨质流失。

  长期卧床的人容易出现骨质流失也是这个道理。

  对增强骨密度有益处的运动包括:跑步、跳绳、篮球、羽毛球、爬楼梯、举哑铃、深蹲等。